Char Siu: Roasting Pork the Cantonese Style
Char Siu (叉燒), or Cantonese-style barbecued pork, is one of the most iconic dishes in Chinese cuisine. Known for its…
Author: Eddy Kurniawan
Sindrom Alice in Wonderland: Dunia Terasa Berubah Ukuran!
Bayangkan Anda melihat tangan Anda tiba-tiba membesar atau merasa ruangan di sekitar menyusut tanpa alasan yang jelas. Fenomena ini bukan…
Hyperhidrosis: Saat Tubuh Berkeringat Berlebihan Tanpa Sebab
Berkeringat adalah proses alami tubuh untuk mengatur suhu dan menjaga keseimbangan cairan. Namun, bagi sebagian orang, keringat bisa keluar secara…
Charcuterie Board: Crafting the Perfect Selection of Cured Meats and Accoutrements
A charcuterie board is a timeless, crowd-pleasing centerpiece that combines the artistry of carefully curated meats with complementary flavors and…
Synesthesia: Kondisi Unik Seseorang Bisa ‘Mendengar’ Warna
Synesthesia, bayangkan jika Anda bisa mendengar warna atau melihat suara. Bagi sebagian orang, pengalaman ini bukan sekadar imajinasi, melainkan kenyataan…
Goose Liver Pâté: A Rich Addition to Any Charcuterie Board
Goose liver pâté is a decadent, smooth, and flavorful delicacy that brings a touch of luxury to any charcuterie board…
Sayur Lodeh: Hidangan Tradisional yang Lezat dan Bergizi
Sayur lodeh adalah salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa lezat dan kaya akan nutrisi. Masakan ini berbahan…
Pecel Lele: Kelezatan Kuliner Jalanan yang Tak Tergantikan
Mengenal Pecel Lele Pecel Lele adalah salah satu hidangan kaki lima yang paling digemari di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari…
Vitiligo: Memahami Penyakit Depigmentasi
Vitiligo adalah kondisi kulit kronis yang ditandai dengan hilangnya pigmen melanin, sehingga menimbulkan bercak-bercak putih pada kulit. Secara aktif, penyakit…
Sate Lilit: Kuliner Khas Bali yang Menggugah Selera
Pendahuluan Indonesia kaya akan kuliner khas dari berbagai daerah, dan salah satu yang paling menggugah selera adalah Sate Lilit. Berbeda…